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Diplomado Pastelero Profesional

$65.00$155.00

Nos inspira la perfección en cada detalle

Se imparten técnicas de vanguardia certificadas internacionalmente, com­binadas con procesos clásicos y modernos de la panadería y pastelería, siguiendo las últimas tendencias mundiales, obteniendo conocimientos como:

  • Panadería leudal y masas básicas
  • Panadería nacional
  • Galletería (le falta un bullet en el documento)
  • Jaleas y mermeladas
  • Mousses
  • Cremas y suflés
  • Pastelería salada
  • Tartas y pies
  • Chocolatería
  • Confitería
  • Postres fríos
  • Mesa de postres
  • Tartas y cakes

 

APAC ha diseñado el programa de Pastelero Profesional con el objetivo principal de preparar a los alumnos bajo las últimas tendencias mundiales, mediante una formación teórica y práctica de alto nivel.

Durante el diplomado de Pastelero Profesional, los alumnos recorrerán el dulce mundo de la pastelería, panadería, postres, confitería, jaleas, mousses, entre otras muchas técnicas más, que les permitirán ser Chefs Pasteleros Profesionales multifacéticos, capaces de adaptarse y desempeñarse con excelencia en cualquier entorno.

NOTA: La mensualidad no incluye pago de equipo, que tiene un precio de $80. Deberá ser cancelado al momento de llenar la ficha de inscripción en la sede APAC seleccionada (válido hasta el 20 de octubre)

LOURDES SAN MIGUEL SANTA ANA SANTA TECLA SOYAPANGO
1 AÑO (3 VECES POR SEMANA) 1 AÑO Y MEDIO (2 VECES POR SEMANA) 2 AÑOS (1 VEZ POR SEMANA)
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$65.00$155.00
Sede mas cercana LOURDES SEDE SANTA TECLA SEDE SOYAPANGO SEDE SANTA ANA SEDE SAN MIGUEL SEDE
SEDE MAS CERCANA
DURACION DEL DIPLOMADO 1 AÑO (3 VECES POR SEMANA) DURACION 1 AÑO Y MEDIO (2 VECES POR SEMANA) DURACION 2 AÑOS (1 VEZ POR SEMANA) DURACION
HORARIO-PASTELERO JUEVES DE 1PM A 5PM JUEVES Y VIERNES DE 1 PM A 5 PM LUNES DE 1 A 6 PM LUNES, MARTES y MIÉRCOLES DE 5 A 8 PM LUNES, MARTES y MIÉRCOLES DE 8 a 12 MD LUNES, MIERCOLES Y VIERNES DE 1PM A 5PM MARTES, MIÉRCOLES Y JUEVES DE 5 A 8 PM MIERCOLES A VIERNES DE 8AM A 12MD MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES DE 1 a 5 PM
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$65.00$155.00
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SEDE MAS CERCANA
DURACION DEL DIPLOMADO 1 AÑO (3 VECES POR SEMANA) DURACION 1 AÑO Y MEDIO (2 VECES POR SEMANA) DURACION 2 AÑOS (1 VEZ POR SEMANA) DURACION
HORARIO-PASTELERO JUEVES DE 1PM A 5PM JUEVES Y VIERNES DE 1 PM A 5 PM LUNES DE 1 A 6 PM LUNES, MARTES y MIÉRCOLES DE 5 A 8 PM LUNES, MARTES y MIÉRCOLES DE 8 a 12 MD LUNES, MIERCOLES Y VIERNES DE 1PM A 5PM MARTES, MIÉRCOLES Y JUEVES DE 5 A 8 PM MIERCOLES A VIERNES DE 8AM A 12MD MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES DE 1 a 5 PM
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