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Diplomado Pastelero Profesional $67.50$165.00

Diplomado Cocinero Profesional

$67.50$165.00

Nos apasiona la alta cocina

Brinda una formación culinaria completa e integral para que el estudiante pue­da desempeñarse exitosamente en el mundo de la gastronomía, dominando técnicas y procesos culinarios avanzados que siguen las nuevas tendencias de los tipos de cocina a nivel mundial, a través de módulos como:

Además los estudiantes de cocina de APAC tienen la opción de acceder a la acreditación internacional que brinda el Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas a precio preferencial.

  • Fondos y salsas
  • Sopas y cremas
  • Ensaladas y entremeses
  • Pastas frescas
  • Aves y carnes de corral
  • Pescados y mariscos
  • Postres de cocina
  • Bartender
  • Cocina Patrimonial

NOTA: La mensualidad no incluye pago de equipo, que tiene un precio de $75. Deberá ser cancelado al momento de llenar la ficha de inscripción en la sede APAC seleccionada.

LOURDES SAN MIGUEL SANTA ANA SANTA TECLA SOYAPANGO
1 AÑO (3 VECES POR SEMANA) 1 AÑO Y MEDIO (1 VECES POR SEMANA) 1 AÑO Y MEDIO (2 VECES POR SEMANA) 2 AÑOS (1 VEZ POR SEMANA)
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$67.50$165.00
Sede mas cercana LOURDES SEDE SANTA TECLA SEDE SOYAPANGO SEDE SANTA ANA SEDE SAN MIGUEL SEDE
SEDE MAS CERCANA
DURACION DEL DIPLOMADO 1 AÑO (3 VECES POR SEMANA) DURACION 1 AÑO Y MEDIO (1 VECES POR SEMANA) DURACION 1 AÑO Y MEDIO (2 VECES POR SEMANA) DURACION 2 AÑOS (1 VEZ POR SEMANA) DURACION
horarios-disponibles Jueves a sábado de 8am a 12m Miércoles a viernes de 1pm a 5pm Martes a Jueves de 5pm a 8pm Jueves y viernes de 1pm a 5pm Sábado de 1pm a 6pm Sábado de 8am a 12pm Domingo de 8 am a 1pm Lunes a miércoles 8am a 12m Jueves a Sábado 8 am a 12m Lunes a Miércoles de 1pm a 5pm Viernes de 1pm a 5pm Martes a viernes de 8am a 12m Viernes de 8am a 1pm Lunes, miércoles y viernes de 1pm a 5pm Lunes, martes y miércoles de 5pm a 8pm Lunes y martes de 8am a 12m Lunes y martes de 1 a 5pm Sábado de 1 a 5pm Domingo de 8 a 12md Miércoles a viernes de 8 a 12md Viernes de 1 a 6pm Viernes de 8am a 12md Sábado de 8am a 1pm Domingo de 8am a 1pm Jueves y Viernes de 8am a 12md Sábado de 2pm a 6pm Lunes y Miércoles de 8am a 12md Lunes, Martes y Viernes de 1pm a 5pm Sábado de 1 - 5pm y Domingo 8 - 12md Lunes, martes y miércoles de 1pm - 5pm Jueves, viernes y sábado de 8am - 12md Jueves y Viernes de 8am - 12md
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Product Description

En APAC formamos profesionales que van a la vanguardia de las técnicas y tendencias mundiales, mediante un diplomado integral donde se fusiona la cocina, con el mundo de la pastelería, el bar y los negocios, así mismo, formamos profesionales culinarios capaces de emprender su propio negocio.

El diplomado de cocinero profesional brinda un recorrido amplio por el mundo de la gastronomía, con temas de higiene y manipulación, nutrición, técnicas de cocina, diseño de menús, presupuestos, cocina internacional, carnes, aves, mariscos, postres de cocina, maridaje y montaje de eventos, por mencionar algunas de las temáticas.